El Coto de Rioja est le résultat d'un groupe de professionnels enthousiastes du vin de Rioja qui voulaient créer un nouveau style qui permet d'exprimer les vertus du terroir, du cépage, et de l'élevage spécial des vins. Cette passion a été depuis transmis aux professionnels actuels. Depuis la première récolte en 1970, et grâce à la reconnaissance mondiale des amateurs de vins de qualité, au travail continu et a son ambition d'exceller, le domaine est devenu l'un des principaux vignobles de La Rioja. Lors d'une visite au domaine El Coto de Rioja l'enthousiasme de tous ceux qui vivent et travaillent ici peut être clairement rémarqué. Leurs vins constituent une synthèse de cette philosophie.
L'Espagne est le pays avec la surface de vignoble la plus grande du monde. Par contre, en volume de production il occupe la troisième place. On trouve dans le pays trois zones climatiques principales. Les régions côtières sont marquées par l'influence de l'Atlantique et la mer Méditerranée. Un immense plateau divisé par des cha nes de montagnes se trouve au milieu. Le climat continental dominant et les vieilles vignes sont probablement responsables des faibles rendements. Les grandes cooperatives et domaines ont leur place fixe dans la scène du vin espagnol. Ce jour il n'y a pas beaucoup de producteurs qui commersialisent leur propre vin. Par contre, il ne faut pas sous-estimer l'énorme développement dans les dernières 25 ans vers la production de vin de qualité. Le développement du concept de château et la recherche de vins de terroir et crus promis dans un pays avec une telle diversité d'endroits et sols un avenir doré.
Scherer & Bühler SA
Bahnhofstrasse 14
6045 Meggen
Tél. 041 377 11 22
Fax 041 377 29 76
info(at)scherer-buehler.ch
Horaires d'ouverture
Lundi - vendredi: 7h45 à 12h00 et 13h30 à 17h00
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